okoko receptenreceptgroentenwitlofroergebakken witlof met krieltjes en rookvlees

Roergebakken witlof met krieltjes en rookvlees

Roergebakken witlof met krieltjes en rookvlees
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 15
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering8.1
    obv 22 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Vlees
  • Hollands

bevat per portie

  • 310 kcal
  • 17 g eiwit
  • 17 g vet
  • 24 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 450 g voorgekookte krieltjes
  • 750 g witlof, in repen
  • 1 theelepel tijm
  • 100 ml kookroom (8% vet)
  • 2 hardgekookte eieren, in stukjes
  • 150 g rookvlees, in plakjes

Bereiden

Verhit de olie in een wok en bak de krielaardappeltjes op matig vuur 2 minuten. Doe het witlof met de tijm in de wok en roerbak tot de krieltjes gaar zijn.

Giet de kookroom erbij en voeg naar smaak zout en peper toe. Verhit nog 1 minuut, schep de eieren en het rookvlees erdoor en serveer direct.

Kookboek

Het recept 'Roergebakken witlof met krieltjes en rookvlees' is afkomstig uit het kookboek...

Kookboek Kook ook - Licht van diverse auteurs

Kook ook - Licht

diverse auteurs

Tientallen verrassende recepten voor iedereen die extra op zijn gezondheid of gewicht wil letten. Van Geroosterde waldkornboterham met tomaat en avocadot tot... lees verder

© Inmerc.

reacties op dit recept

Ik gebruik in plaats van rookvlees magere spekjes en laat dan de olie weg. In plaats van room gebruik ik alpro soya cuisine.
- everdien
Ook niet verkeerd met wat mosterd door de room. Kan met veel soorten vlees, zelfs kip!
- Jorijn
Is dit gerecht aan te bevelen? Heb geen ervaring met gebakken witlof... en neem aan dat dit recept voor 4 personen is?
- Bert
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken