Kip in cava
- 10 porties
- 40 min
- waardering 7,5
- Hapje
- Spaans
- Gevogelte
Ingrediënten
- 500 g kipfilet, in blokjes
- 2 bollen knoflook, gehalveerd
- 150 ml cava
- 50 ml olijfolie
Bereiden
Leg de kipfilet in een ovenschaal. Leg er de knoflook bij en bestrooi met peper en zout. Schenk er de cava en de olijfolie over.
Dek de schaal af en zet hem 30 minuten in een oven van 160 °C.
Verwijder het deksel en bak de stukjes kipfilet onder de grill krokant en bruin.
Knijp de knoflook uit en schep dit door de kip. Serveer in kleine schaaltjes.
Kookboek
Het recept 'Kip in cava' is afkomstig uit het kookboek...
Tapas!
Jessica Verbruggen
Tapas eten maakt net zozeer deel uit van een dag uit het Spaanse leven als ontbijten, lunchen, siësta houden en dineren. Of meer nog. Hoe klein of eenvoudig... lees verder
© Caplan Books
