Leg de kipfilet in een ovenschaal. Leg er de knoflook bij en bestrooi met peper en zout. Schenk er de cava en de olijfolie over.
Dek de schaal af en zet hem 30 minuten in een oven van 160 °C.
Verwijder het deksel en bak de stukjes kipfilet onder de grill krokant en bruin.
Knijp de knoflook uit en schep dit door de kip. Serveer in kleine schaaltjes.
Het recept 'Kip in cava' is afkomstig uit het kookboek...

Tapas eten maakt net zozeer deel uit van een dag uit het Spaanse leven als ontbijten, lunchen, siësta houden en dineren. Of meer nog. Hoe klein of eenvoudig... lees verder
© Caplan Books.
mijn okoko recepten
recepten zoeken
Hollandse Tapas
Eten gooi je niet weg. Daar maak je Hollandse Tapas van. Heerlijke hapjes van restjes uit eigen keuken en koelkast. Kijk voor tips en recepten op hollandsetapas.com!
Dit boek bevat heerlijke maaltijden voor 1 persoon. Aan bod komen ideeën voor lichte maaltijden, maar... bekijk 'Single koken' 
Alle bekende cakes, koekjes en taarten, klas-
siekers of juist die met een moderne twist, staan in dit boek... bekijk 'I love cake' 
reacties op dit recept