Kip in cava

Kip in cava
  • 10
    porties
  • 0
    min voorbereiden
  • 40
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.5
    obv 8 waarderingen
  • Hapje
  • Gevogelte
  • Spaans

Ingrediënten

  • 500 g kipfilet, in blokjes
  • 2 bollen knoflook, gehalveerd
  • 150 ml cava
  • 50 ml olijfolie

Bereiden

Leg de kipfilet in een ovenschaal. Leg er de knoflook bij en bestrooi met peper en zout. Schenk er de cava en de olijfolie over.

Dek de schaal af en zet hem 30 minuten in een oven van 160 °C.

Verwijder het deksel en bak de stukjes kipfilet onder de grill krokant en bruin.

Knijp de knoflook uit en schep dit door de kip. Serveer in kleine schaaltjes.

Kookboek

Het recept 'Kip in cava' is afkomstig uit het kookboek...

Kookboek Tapas! van Jessica Verbruggen

Tapas!

Jessica Verbruggen

Tapas eten maakt net zozeer deel uit van een dag uit het Spaanse leven als ontbijten, lunchen, siësta houden en dineren. Of meer nog. Hoe klein of eenvoudig... lees verder

© Caplan Books.

reacties op dit recept

Kan iemand mij vertellen wat cava is? Alvast bedankt.
- selda
Spaanse Champagne
- René

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken