okoko receptenreceptpannenkoekenbliniblini's met gerookte zalmsnippers en zure room

Blini's met gerookte zalmsnippers en zure room

Blini's met gerookte zalmsnippers en zure room
  • 6
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 20
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.3
    obv 7 waarderingen
  • Hapje
  • Vis
  • Overige keukens

Ingrediënten

  • 200 g poffertjesmix
  • 1 theelepel suiker
  • 3 eetlepels olie
  • 2 hardgekookte eieren, fijngehakt
  • 100 g gerookte zalmsnippers, fijngehakt
  • 2 eetlepels bieslook, fijngeknipt
  • 1 bakje verse roomkaas met sjalot
  • 2 eetlepels melk

Bereiden

Maak een beslag van de mix, 300 ml water, de suiker en de olie. Bak in een koekenpan met antiaanbaklaag kleine pannenkoekjes van ca. 7 cm doorsnede en laat ze afkoelen. Roer de eieren en de zalm met het bieslook, de kaas, de melk en wat peper door elkaar. Schep op elke blini een lepel van dit mengsel en garneer eventueel met sprietjes bieslook.

Het recept 'Blini's met gerookte zalmsnippers en zure room' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

Waarom geen echte blini's met boekweitmeel en gist. Met poffertjesmix smaakt het toch echt niet hetzelfde.
- Yvonne
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken