Pizza met champignons en salami (brood pizza)
- 4 stuks
- 15 min
- waardering 7,6
- Hapje
- Italiaans
- Vlees
bevat per portie
- 222 kcal
- 12 g eiwit
- 11 g vet
- 19 g koolhydraten
Ingrediënten
- 4 sneetjes lampionbrood of casinobrood
- 8 champignons, in plakjes
- olie
- gekruide tomatensaus of tomatenketchup
- 1 bolletje mozzarella of 100 g jonge kaas, in plakjes
- 50 g salami, in reepjes
- gedroogde oregano
Bereiden
Verwarm de grill (of de oven op 200 °C) voor.
Rooster de sneetjes lampionbrood, casinobrood of andere sneetjes brood die voorhanden zijn. Bak de plakjes champignon in een beetje olie in een koekenpan op hoog vuur bruin.
Leg de sneetjes brood op een bakplaat, bestrijk ze met gekruide tomatensaus (of tomatenketchup) en leg de plakjes mozzarella erop. Verdeel de champignons, salamireepjes en wat gedroogde oregano erover. Bak de pizza's onder de grill of in de oven in ca. 5 minuten knapperig bruin.
Extra benodigd
Broodrooster
Bron
Het recept 'Pizza met champignons en salami (brood pizza)' wordt je aangeboden door Voorlichtingsbureau Brood
