okoko receptenreceptsaladerijstsaladerijstsalade met peer en pecannoten

Rijstsalade met peer en pecannoten

Rijstsalade met peer en pecannoten
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 20
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.3
    obv 6 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Vegetarisch
  • Overige keukens

Ingrediënten

  • 300 g gemengde witte en wilde rijst
  • 1 groene paprika, in blokjes
  • 2 trostomaten, ontpit en in blokjes
  • 2 halve peren (blik op siroop), uitgelekt en in blokjes
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 2 eetlepels Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden Light
  • 4 eetlepels pecannoten
  • 12 blaadjes witlof

Bereiden

Kook de rijst 12 minuten, giet af en laat afkoelen.

Doe de rijst met de paprika-, tomaten- en peerblokjes in een kom. Maak aan met de mayonaise, Boursin en peper en zout.

Verdeel de salade over vier borden, garneer met de pecannoten en steek 3 blaadjes witlof in iedere salade.

Het recept 'Rijstsalade met peer en pecannoten' wordt je aangeboden door Boursin.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken