okoko receptenrecepttoetjesaardbeienaardbeien en perziken in marsala van ursula ferrigno

Aardbeien en perziken in marsala van Ursula Ferrigno

Aardbeien en perziken in marsala van Ursula Ferrigno
  • 4
    personen
  • 10
    min voorbereiden
  • 0
    min bereiden
  • 1
    uur wachten
  • waardering8.2
    obv 14 waarderingen
  • Nagerecht
  • Vegetarisch
  • Italiaans

Ingrediënten

  • 225 g rijpe aardbeien, gehalveerd
  • 2 middelgrote perziken, in plakjes
  • 1 eetlepel poedersuiker (desgewenst)
  • 4 eetlepels marsala

Bereiden

Meng de aardbeien en de perziken voorzichtig met de eventueel gebruikte suiker en de marsala. Dek de schaal af en laat het fruit 1 uur marineren.

Serveer het fruit in aparte kommetjes en geef er eenvoudige koekjes bij.

Opmerking

'In Italië hebben we allerlei vruchten om een maaltijd een heerlijke afsluiting te geven. Soms wordt het fruit gewoon drijvend in een kom water geserveerd, zodat iedereen het zelf kan schillen. Dit nagerecht is verfijnder en moet gegeten worden als zowel perziken als aardbeien op hun best zijn.' - Ursula Ferrigno

Kookboek

Het recept 'Aardbeien en perziken in marsala van Ursula Ferrigno' is afkomstig uit het kookboek...

Kookboek La Dolce Vita van Ursula Ferrigno

La Dolce Vita

Ursula Ferrigno

Dat Italianen echte levensgenieters zijn, zal niemand ontkennen. Vooral van zoetigheden kunnen ze geen genoeg krijgen. En of het nu om roomijs, cake, chocolade... lees verder

© Tirion Uitgevers.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken