Appelbol met kaneel

Appelbol met kaneel
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 1:10
    uur bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering8.2
    obv 13 waarderingen
  • Nagerecht
  • Vegetarisch
  • Hollands

Ingrediënten

  • 80 g boter
  • 80 g bloem
  • 80 g basterdsuiker
  • 200 ml melk
  • 2 eieren
  • 4 stevige zure appels, geschild en het klokhuis verwijderd met een appelboor
  • 4 eetlepels suiker
  • 4 theelepels kaneel

Bereiden

Verwarm de oven voor op 225 °C.

Smelt de boter in een pan en roer de bloem, basterdsuiker, melk, eieren en wat zout erdoor tot er een glad beslag ontstaat.

Schep in elke appel 1 eetlepel suiker en 1 theelepel kaneel. Zet de appels in een bakvorm en giet het beslag erin.

Zet de bakvorm ongeveer 50 minuten in de voorverwarmde oven.

Extra benodigd

Appelboor

Kookboek

Het recept 'Appelbol met kaneel' is afkomstig uit het kookboek...

Kookboek Zoet! van Maaike van Helmond

Zoet!

Maaike van Helmond

Kaneel-ijstaart, zoete broodjes, chocolade muffins, gevulde bonbons... 'Zoet!' biedt 80 recepten voor de lekkerste desserts, taarten en koekjes, voor elk... lees verder

© Caplan Books.

reacties op dit recept

Ik snap dit recept niet. Waar moet het beslag in? In de schaal? Maar hoe ziet het resultaat er dan uit? Op de foto zie je niet echt wat er met het beslag is gebeurd? Iemand een oplossing?
- Vera
het is een beetje vreemd
- tonia
Snap ook niet de bedoeling van het beslag, moet het over de appels?
- e
Dit is niet het recept voor appelbollen, maar wel voor Brusselse appels, vergelijkbaar met appelclafoutis. Appelbollen worden volgens mij inderdaad niet overgoten met beslag maar wel "verpakt" in (blader)deeg. Hoedanook is dit recept ook zeker de moeite waard en veel lichter dan appelbollen. De appels kunnen ook gevuld worden met wat speculaas of marsepein.
- j
Evenmin als de benaming klopt de foto.
- j
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken