okoko receptenrecepttoetjesijsgebakken melk met vanille-ijs

Gebakken melk met vanille-ijs

Gebakken melk met vanille-ijs
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 45
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.8
    obv 9 waarderingen
  • Nagerecht
  • Vegetarisch
  • Spaans

Ingrediënten

  • 1 liter volle melk
  • 60 g maïzena
  • 6 eierdooiers
  • 200 g suiker
  • frituurolie
  • 4 bolletjes vanille-ijs
  • palmhoning

Bereiden

Breng de helft van de melk aan de kook. Meng de andere helft met de maïzena, de dooiers en de suiker. Roer er beetje voor beetje de kokende melk door en laat het mengsel afkoelen.

Snijd de substantie in stukken, haal ze door de bloem en het losgeklopte ei en frituur ze. Geef er vanille-ijs en palmhoning bij.

Kookboek

Het recept 'Gebakken melk met vanille-ijs' is afkomstig uit het kookboek...

Kookboek Spaanse smaken van Erik Spaans

Spaanse smaken

Erik Spaans

In 'Spaanse smaken' wordt je niet alleen meegevoerd door de verborgen keuken van Spanje, de boerengerechten, de regionale specialiteiten, maar ook... lees verder

© Inmerc.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken