okoko receptenrecepttortilla's & wrapstortillatortillataart met tonijn en kerstomaatjes

Tortillataart met tonijn en kerstomaatjes

Tortillataart met tonijn en kerstomaatjes
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 20
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.6
    obv 12 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Vis
  • Hollands

bevat per portie

  • 400 kcal

Ingrediënten

  • 4 wraptortilla's (doorsnede 25 cm)
  • 150 ml Griekse yoghurt
  • 2 blikjes tonijn op olie (à 180 g), uitgelekt en in stukjes
  • 3 bosuitjes, in ringetjes
  • 6 gedroogde tomaten op olie, in reepjes
  • 100 g zachte geitenkaas, verkruimeld
  • 2-3 eetlepels kappertjes
  • 125 g kerstomaatjes, in vieren
  • 2 eetlepels verse basilicum, in reepjes

Bereiden

Bestrijk de tortilla's met de yoghurt en verdeel de tonijn, bosui, gedroogde tomaatjes, geitenkaas en kappertjes erover. Strooi er zout en peper naar smaak over. Stapel de tortilla's op elkaar. Verdeel de kerstomaatjes met het basilicum over de bovenkant van de tortillataart. Lekker met een sperziebonensalade.

Variatietip

Deze tortillataart is ook lekker met zalm uit blik in plaats van tonijn. Of verdeel eens stukjes gestoomde makreel over de tortilla's. Vervang de kerstomaatjes door zelfgeroosterde plakjes courgette.

Het recept 'Tortillataart met tonijn en kerstomaatjes' wordt je aangeboden door het Nederlands Visbureau.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken