Escabeche van rode mul
Geroosterde mul met sinaasappel
Mul met ansjovis en kerstomaatjes
Mul met vierkruidenpoeder en anatto-olie
Rode mul met fruitige salade
Rode mul is een barbeel, die door de hogere temperatuur van het zeewater steeds vaker ook in de Noordzee voorkomt. Hij leeft in groepjes op modderachtige zand- en grindbodems tot soms wel 300 meter diep en eet garnalen, wormen en schelpdieren. Rode mul is een echte zomervis, die goed te herkennen is aan de rode kleur. Het visvlees is matig vet en stevig, heel geschikt voor de barbecue.
mijn okoko recepten
In dit boek staan Gordon's 100 beste Zuidoost-Aziatische recepten: klassiekers, maar ook eigen... bekijk 'Gordon's great escape Zuidoost-Azië'
Aangenaam gezelschap en lekker eten aan een mooi gedekte tafel, wie zegt daar nu nee tegen. Maar wat ga je... bekijk 'Het grote komen eten kookboek'
'High tea vintage' leert hoe je het perfecte kopje thee maakt en al het lekkers dat erbij hoort: sandwiches, scones... bekijk 'High tea vintage'