okoko receptenreceptvistilapiaoosterse tilapiafilet met paksoi

Oosterse tilapiafilet met paksoi

Oosterse tilapiafilet met paksoi
  • 2
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 15
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.5
    obv 14 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Vis
  • Oosters

bevat per portie

  • 220 kcal
  • 20 g eiwit
  • 12 g vet
  • 9 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 3 eetlepels sesamolie
  • 2 cm verse gemberwortel, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 rode peper, in reepjes
  • geraspte schil van ½ citroen
  • 200 g tilapiafilet, in blokjes
  • 1 struik paksoi, in brede repen
  • 1-2 eetlepels Japanse sojasaus

Bereiden

Verhit de sesamolie in een wok en bak de gember, knoflook, rode peper en citroenschil heel even tot het gaat geuren. Schep dan de blokjes tilapia erdoor en roerbak ze op een hoge stand in ca. 3 minuten lichtbruin. Schep de paksoi erdoor en roerbak alles 2-3 minuten op hoge stand. Voeg de sojasaus toe en warm het gerecht nog ca. 2 minuten zachtjes door. Lekker met rijst of noedels.

Vervangende vis

Vervang de tilapiafilet in dit recept eens door verse makreelfilet.

Het recept 'Oosterse tilapiafilet met paksoi' wordt je aangeboden door het Nederlands Visbureau.

reacties op dit recept

Ik heb er nog extra paprika's bijgebakken, anders zou het wel karig zijn qua groenten. Ook is het handiger de tilapia apart te bakken van de groenten, bij mij gingen de stukjes vis nl. kapot. Niet erg, maar blokjes staat wat leuker.
- Heleen

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken