okoko receptenreceptvleeskonijnkonijn met mosterd en rozemarijn uit de slow cooker

Konijn met mosterd en rozemarijn uit de slow cooker

Konijn met mosterd en rozemarijn uit de slow cooker
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 4
    uur bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.5
    obv 2 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Vlees
  • Frans

Ingrediënten

  • 1 konijn, in stukken verdeeld
  • 4 eetlepels pittige mosterd
  • 4 takjes rozemarijn
  • 3 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 5 eetlepels olijfolie

Bereiden

Wrijf de stukken konijn rondom in met de mosterd. Leg de stukken konijn in de pot van de slow cooker en voeg de takjes rozemarijn, fijngehakte knoflook en olijfolie toe. Bestrooi met zout en peper.

Leg het deksel op de cooker en laat 6 uur op lage temperatuur of 4 uur op hoge temperatuur stoven. Serveer direct uit de cooker en geef er aardappelpuree bij.

Extra benodigd

Slow cooker

Variatietip

Heb je ooit al eens kip met mosterd geprobeerd? Je kunt het konijn vervangen door stukken gevogelte of zelfs door makreelfilets. Verkort in dat geval de kooktijd met een derde.

Kookboek

Het recept 'Konijn met mosterd en rozemarijn uit de slow cooker' is afkomstig uit het kookboek...

Kookboek Topgerechten uit de slow cooker van Jean-Francois Mallet

Topgerechten uit de slow cooker

Jean-Francois Mallet

Wie van heerlijk lang gestoofde gerechten houdt, kan niet meer zonder slow cooker. Die stooft heel langzaam voor jou verwarmende schotels, smeltend zacht vlees... lees verder

© Good Cook Publishing.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken