okoko receptenreceptvleesvarkensvleesspeklapjes met ketjap en sinaasappel

Speklapjes met ketjap en sinaasappel

Speklapjes met ketjap en sinaasappel
  • 2
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 25
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.4
    obv 5 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Vlees
  • Hollands

bevat per portie

  • 875 kcal
  • 11 g eiwit
  • 88 g vet
  • 10 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 2 magere speklapjes
  • 15 g boter
  • 2 sinaasappels
  • 1 eetlepel ketjap manis
  • 1 theelepel allesbinder
  • sambal of Tabasco

Bereiden

Bestrooi de speklapjes met zout en peper. Verhit de boter in een koekenpan en bak de speklapjes in ca. 20 minuten bruin en knapperig, keer ze regelmatig. Pers intussen 1 sinaasappel uit. Schil de andere sinaasappel zo dik dat de witte schilletjes mee geschild worden. Snijd hem in plakjes. Neem de speklapjes uit de pan. Voeg aan het bakvet het sinaasappelsap, 50 ml water en de ketjap toe. Breng het aan de kook. Bind de saus met allesbinder. Breng de saus op smaak met sambal of Tabasco. Leg de speklapjes op twee borden. Schenk een deel van de saus erover. Garneer ze met plakken sinaasappel. Lekker met rijst, de rest van de saus en Chinese kool.

Het recept 'Speklapjes met ketjap en sinaasappel' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

  • Nog geen reacties...

reactie toevoegen

(advertentie)
mijn okoko recepten
(advertentie)

nieuwe kookboeken

  • Kookboek Licht!

    Licht!

    In 'Licht!' heeft Hugh Fearnley-Whittingstall 170 simpele, goedkope en vooral gezonde recepten verzameld. De recepten zijn... bekijk 'Licht!'

  • Kookboek Tosti's

    Tosti's

    Bestaat er iets lekkerders dan een broodje met heel veel gesmolten kaas? In 'Tosti's' vind je 28 heerlijke variaties op dit ultieme comfort... bekijk 'Tosti's'

  • Kookboek Vegatopia

    Vegatopia

    No-nonsense vega-inspiratie voor elke dag: 'Vegatopia - het kookboek' staat boordevol lekkere, originele en vegetarische... bekijk 'Vegatopia'

bekijk alle kookboeken