Rick Stein ontdekt de Oriënt

Kookboek Rick Stein ontdekt de Oriënt'Rick Stein ontdekt de Oriënt' is een ambitieuze zoektocht naar de authentieke oosterse keuken, buiten de gebaande paden en toeristische trekpleisters. In dit boek maakt Rick ons deelgenoot van zijn favoriete recepten en enkele bekende klassiekers die hem inspireerden door hun geurige ingrediënten. Ook vergaarde hij recepten bij lokale chef-koks, familierestaurants, straatverkopers en marktkraampjes. 'Rick Stein ontdekt de Oriënt' bevat ruim 150 nieuwe recepten uit Cambodja, Vietnam, Thailand, Maleisië, Bali, Sri Lanka en Bangladesh, aangevuld met Ricks levendige anekdotes over zijn reis en prachtige op lokatie gemaakte foto's. Dit culinaire eerbetoon roept de magie op van bedrijvige markten, spetterende olie en de aromatische geuren uit een keuken in het Verre Oosten.

Auteur(s)
Rick Stein

  • Hardcover
  • 320 pagina's
  • Kosmos Uitgevers
  • ISBN 9789021548319

Voorproefje uit Rick Stein ontdekt de Oriënt

Alle kookboeken van Rick Stein

  • Rick Stein ontdekt de Oriënt

    Rick Stein

    'Rick Stein ontdekt de Oriënt' is een ambitieuze zoektocht naar de authentieke oosterse keuken, buiten de gebaande paden en toeristische trekpleisters. In dit boek maakt Rick ons deelgenoot van zijn...

    • Hardcover
    • 320 pagina's
    • Kosmos Uitgevers
  • Van kust tot kust

    Rick Stein

    Rick Stein heeft een passie voor vers voedsel uit verantwoorde bron. Die passie heeft hem naar verschillende continenten gevoerd, langs schitterende kusten en naar de allerbeste producten die de kust... bekijk 'Van kust tot kust'

    • Hardcover
    • 288 pagina's
    • Tirion Uitgevers
  • Rick Stein's mediterrane odyssee

    Rick Stein

    Van welke hoek je het Middellandse Zeegebied ook benadert, altijd weer kom je een nieuwe wereld binnen. Op zijn nieuwste culinaire Odyssee doet Rick Stein vele eilanden en kustgebieden... bekijk 'Rick Stein's mediterrane odyssee'

    • Hardcover
    • 216 pagina's
    • Tirion Uitgevers
  • Verse vis

    Rick Stein

    Wellicht de beste en meest overzichtelijke gids voor het bereiden van vis, schaal- en schelpdieren. Dit fraaie, luxe boek bestaat uit drie delen: in deel 1 worden de bereidingstechnieken beschreven... bekijk 'Verse vis'

    • Hardcover
    • 264 pagina's
    • Tirion Uitgevers

mijn okoko recepten

(advertentie)