Chocoladetaart extra puur
- 8 personen
- 55 min
- waardering 8,2
- Gebak
- Hollands
- Vegetarisch
Ingrediënten
- 250 g boter
- 300 ml room
- 400 g pure chocola
- 180 g suiker
- 8 eieren, losgeklopt
Bereiden
Verwarm de oven voor op 180 ºC. Bekleed een springvorm met bakpapier.
Smelt de boter met de room en de chocola in de magnetron of au bain-marie.
Voeg de suiker toe en roer tot hij is opgelost.
Voeg het chocolademengsel toe aan de eieren. Roer alles goed door elkaar tot een egaal mengsel.
Doe het mengsel in de vorm en bak ca. 40 minuten. Laat de taart in de vorm afkoelen. Haal hem dan uit de vorm en wikkel er folie omheen.
Zet de chocoladetaart 2-3 uur in de koelkast om op te stijven.
Extra benodigd
Springvorm (Ø 24 cm), bakpapier, folie
Kookboek
Het recept 'Chocoladetaart extra puur' is afkomstig uit het kookboek...
Chocolade, onweerstaanbaar lekker
Eke Mariën
Chocolade is geheimzinnig, sexy, inspirerend, maar bovenal onweerstaanbaar lekker. Dit boek onthult de geheimen van deze delicatesse en staat garant voor vele... lees verder
© Caplan Books
