okoko receptenreceptbroodcroissantcroissant met verse abrikoos, banaan en hazelnoten

Croissant met verse abrikoos, banaan en hazelnoten

Croissant met verse abrikoos, banaan en hazelnoten
  • 1
    persoon
  • 5
    min voorbereiden
  • 5
    min bereiden
  • 30
    min wachten
  • waardering7.4
    obv 8 waarderingen
  • Ontbijt
  • Vegetarisch
  • Hollands

Ingrediënten

  • 1 eetlepel hazelnoten, grof gehakt
  • ½ eetlepel gemberjam of (citroen)marmelade
  • ½ eetlepel verse munt, fijngehakt
  • 25 g verse roomkaas
  • 1 croissant
  • 2 verse abrikozen of pruimen, gehalveerd
  • ½ banaan, in plakjes

Voorbereiden

Rooster de hazelnoten goudbruin in een droge koekenpan. Laat ze in een kommetje afkoelen. Roer de jam, munt en verse roomkaas door de hazelnoten en laat deze spread liefst een half uurtje staan.

Bereiden

Snijd het croissantje open en bestrijk de onderkant royaal met de hazelnootspread. Leg de abrikozen en plakjes banaan er om en om dakpansgewijs op. Leg de bovenste helft van het croissantje erop.

Het recept 'Croissant met verse abrikoos, banaan en hazelnoten' wordt je aangeboden door het Voorlichtingsbureau Brood.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept
Brood en omega 3 vetzuren
Omega 3 vetzuren zijn belangrijk voor een goede conditie van hersenen, hart en bloedvaten. Deze vetzuren zitten vooral in vette vis. Voor mensen die maar weinig vis eten is er nu ook brood waaraan deze omega 3 vetzuren zijn toegevoegd.

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken