okoko receptenreceptbroodcrostinicrostini met brie, appel en walnoot

Crostini met brie, appel en walnoot

Crostini met brie, appel en walnoot
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 10
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.6
    obv 12 waarderingen
  • Hapje
  • Vegetarisch
  • Hollands

Ingrediënten

  • 1 klein stokbrood, schuin in lange plakken
  • 1 appel, in dunne partjes
  • 50 g walnoten, grof gehakt
  • 250 g brie, in plakken

Bereiden

Rooster de plakken stokbrood onder een hete grill goudbruin. Verdeel de plakjes appel en de walnoten over de geroosterde sneetjes stokbrood. Bedek de appel en noten op de sneetjes brood met een plak brie. Leg de crostini's op een bakplaat en schuif ze 10 cm onder een hete grill. Laat de kaas in 3-5 minuten smelten. Maal er wat versgemalen peper over. Leg de crostini op een schaal en serveer ze lauwwarm.

Het recept 'Crostini met brie, appel en walnoot' wordt je aangeboden door het Voorlichtingsbureau Brood.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept
Brood en zuurdesem
Zuurdesem - het oudste rijsmiddel voor brood - is weer helemaal in. Desem is zuur geworden deeg. Het is een beslag van meel en water dat door de natuurlijke werking van bacteriën en gisten na enkele dagen gaat opborrelen. Het ver-
spreidt een friszure geur. De kleine hoeveelheid desem die aan het brood-deeg wordt toegevoegd, geeft het brood een karakteristieke volle en licht zure smaak. Het brood is steviger dan gistbrood.

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken