Stamppot van boerenkool

Stamppot van boerenkool
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 40
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.6
    obv 7 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Vegetarisch
  • Hollands

Ingrediënten

  • 50 g boter
  • 750 g panklare boerenkool
  • 1½ kg aardappelen
  • 100 ml melk
  • 3 eetlepels olijfolie

Bereiden

Smelt de boter in een ruime pan en schep de gewassen boerenkool met het aanhangend water erdoor. Laat de kool al omscheppend slinken.

Leg de aardappelen erop en laat alles ca. 25 minuten in een goed gesloten pan gaar worden.

Voeg de melk toe en breng die aan de kook.

Roer de olijfolie erdoor en stamp alles goed door elkaar. Breng op smaak met peper en zout.

Het recept 'Stamppot van boerenkool' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken