Witlof met ansjovis

Witlof met ansjovis
  • 12
    porties
  • 0
    min voorbereiden
  • 10
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.4
    obv 9 waarderingen
  • Hapje
  • Vis
  • Spaans

Ingrediënten

  • 5 stronkjes witlof
  • 100 g ansjovisfilets
  • 2 eetlepels kappertjes
  • 2 eetlepels geschaafde oude kaas
  • 4-6 eetlepels olijfolie
  • 1 teentje knoflook, gehakt

Bereiden

Pel de blaadjes van de witlof en was ze. Dep ze daarna droog.

Verdeel de blaadjes over een bord en leg in elk blad een ansjovisfilet.

Strooi er de kappertjes over met de geschaafde kaas.

Breng op smaak met olijfolie, vermengd met gehakte knoflook en wat peper.

Kookboek

Het recept 'Witlof met ansjovis' is afkomstig uit het kookboek...

Kookboek Tapas! van Jessica Verbruggen

Tapas!

Jessica Verbruggen

Tapas eten maakt net zozeer deel uit van een dag uit het Spaanse leven als ontbijten, lunchen, siësta houden en dineren. Of meer nog. Hoe klein of eenvoudig... lees verder

© Caplan Books.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken