okoko receptenreceptsauzenpestopesto met rozemarijn, zongedroogde tomaten en sjalot

Pesto met rozemarijn, zongedroogde tomaten en sjalot

Pesto met rozemarijn, zongedroogde tomaten en sjalot
  • 1
    portie
  • 0
    min voorbereiden
  • 5
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering6.9
    obv 7 waarderingen
  • Sauzen / dips
  • Vegetarisch
  • Italiaans

Ingrediënten

  • 60 g macadamianoten
  • 3 eetlepels gehakte verse rozemarijnnaaldjes
  • 2 sjalotjes, gesnipperd
  • 225 g zongedroogde tomaten op olie
  • 50 g verse basilicum
  • 120 ml extra vergine olijfolie
  • 120 ml olie van de zongedroogde tomaten
  • 2 theelepels vers citroensap
  • zout naar smaak

Bereiden

Doe alle ingrediënten in de kom van een keukenmachine en giet er langzaam bij draaiende motor de olijfolie en de olie van de zongedroogde tomaten bij tot de pesto de gewenste consistentie heeft.

Extra benodigd

Keukenmachine

Kookboek

Het recept 'Pesto met rozemarijn, zongedroogde tomaten en sjalot' is afkomstig uit het kookboek...

Kookboek Pesto! van Joshua Clever

Pesto!

Joshua Clever

Wat is er simpeler dan een pesto maken? Verse kruiden, wat noten, olijfolie, een vijzel en stamper of een keukenmachine en de klus is klaar. Iedereen kan in een... lees verder

© Good Cook Publishing.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken