hamburger recepten

recept
waardering
  • 1
Hamburger

Hamburger

Rundergehakt in de vorm van een dikke ronde schijf - een van de basisvleessoorten van de traditionele Amerikaanse barbecue. De naam is de afkorting van hamburger steak of 'geroosterde biefstuk op de wijze van Hamburg' en is in Amerika door de Duitse immigranten ingevoerd. Tegenwoordig is de hamburger overal erg populair, mede dankzij snackbars en fastfoodrestaurants. Hamburgers worden vaak opgediend met een gebakken ei erop en met sla, plakjes tomaat en tomatensaus of tomatenketchup in een opengesneden broodje gelegd.

Hamburger recept tip

Hamburgers met oesters en dragonmayonaise.

[ Bron: 'De Grote Larousse Gastronomique' ]

(advertentie)
mijn okoko recepten
(advertentie)

nieuwe kookboeken

  • Kookboek Licht!

    Licht!

    In 'Licht!' heeft Hugh Fearnley-Whittingstall 170 simpele, goedkope en vooral gezonde recepten verzameld. De recepten zijn... bekijk 'Licht!'

  • Kookboek Tosti's

    Tosti's

    Bestaat er iets lekkerders dan een broodje met heel veel gesmolten kaas? In 'Tosti's' vind je 28 heerlijke variaties op dit ultieme comfort... bekijk 'Tosti's'

  • Kookboek Vegatopia

    Vegatopia

    No-nonsense vega-inspiratie voor elke dag: 'Vegatopia - het kookboek' staat boordevol lekkere, originele en vegetarische... bekijk 'Vegatopia'

bekijk alle kookboeken