Doe het gehakt in een kom met de chilipoeder en peper en zout naar smaak. Meng goed, met je handen of met een vork. Verdeel het gehakt in vieren en vorm van elk deel een burger. Gril de hamburgers op een hete grillplaat of op de barbecue 5 minuten aan elke kant.
Snijd ondertussen de groente voor op de hamburger. Snijd de broodjes doormidden en verwarm ze op de barbecue of op de grill. Smeer een laagje mayonaise of ketchup op de broodjes en plaats de burger en je favoriete groente erop.
Het recept 'Klassieke hamburger' is afkomstig uit het kookboek...

Het hele jaar door lekker eten, ook als je allergisch bent voor gluten, tarwe, lactose, koemelk, kippenei, vis of schaaldieren, soja, pinda's of noten? Marloes... lees verder
© Terra Lannoo.
mijn okoko recepten
In dit boek staan Gordon's 100 beste Zuidoost-Aziatische recepten: klassiekers, maar ook eigen... bekijk 'Gordon's great escape Zuidoost-Azië'
Aangenaam gezelschap en lekker eten aan een mooi gedekte tafel, wie zegt daar nu nee tegen. Maar wat ga je... bekijk 'Het grote komen eten kookboek'
'High tea vintage' leert hoe je het perfecte kopje thee maakt en al het lekkers dat erbij hoort: sandwiches, scones... bekijk 'High tea vintage'
reacties op dit recept