Lekker Hollands

Kookboek Lekker HollandsIn 'Lekker Hollands' laat chef-kok Yolanda van der Jagt zien welke originele en lekkere gerechten je met producten van eigen bodem kunt maken, geïnspireerd door de seizoenen. Dit doet zij op haar eigen manier: puur en creatief. In dit boek vind je de lekkerste Nederlandse recepten; van klassiekers als Hollandse nieuwe met Amsterdamse uitjes tot Haagse bluf met gemarineerde aalbessen, maar ook Texels lamsbout met rozemarijn en aspergesoep met Stellendamse garnalen. Kortom: een mooi kookboek met een eerlijke insteek met pure producten en originele, begrijpelijke receptuur. Chefkok Yolanda van der Jagt kookte samen met onder andere Jamie Oliver en Alice Waters. Nu is zij culinair adviseur van Fifteen in Amsterdam en heeft ze haar eigen bedrijf Daatjes Passie, waarmee ze diverse culinaire evenementen verzorgt.

Auteur(s)
Yolanda van der Jagt

  • Hardcover
  • 298 pagina's
  • Mo'Media
  • ISBN 9789057672293

Voorproefje uit Lekker Hollands

Alle kookboeken over de Hollandse keuken

  • Peen & Ui

    Herman den Blijker & Jaap van Rijn

    'Peen & Ui' is het ultieme boek over de oervaderlandse hutspot. Herman den Blijker kookt meer dan zestig bijzondere gerechten met peen en ui. Daarnaast geeft 'Peen & Ui' antwoord op klemmende hutspot... bekijk 'Peen & Ui'

    • Hardcover
    • 254 pagina's
    • Uitgeverij Carrera

  • Oerhollands

    Manon Sikkel & Michiel Klønhammer

    'Oerhollands' is een nieuwe visie op onze traditionele Hollandse keuken. Gerechten die onze ouders en voorouders maakten, maar dan aangepast aan deze tijd. Dus met minder vet, veel verse groenten en meer vegetarische... bekijk 'Oerhollands'

    • Hardcover
    • 72 pagina's
    • Uitgeverij Becht

  • Stamppot

    diverse auteurs

    Nederland is een echt stamppottenland. Tijdens de koude wintermaanden is er niets heerlijker dan een grote pan met gestampte aardappelen en groenten op tafel te zetten. In dit boekje komen niet alleen klassiekers als... bekijk 'Stamppot'

    • Paperback
    • 64 pagina's
    • De Lantaarn

  • Lekker Hollands (mid-price editie)

    Yolanda van der Jagt

    In de mid-price editie van 'Lekker Hollands' laat chef-kok Yolanda van der Jagt zien welke originele en lekkere gerechten je met producten van eigen bodem kunt maken, geïnspireerd door... bekijk 'Lekker Hollands (mid-price editie)'

    • Paperback
    • 298 pagina's
    • Mo'Media

  • Heerlijk Hollands

    Thea Spierings

    'Heerlijk Hollands' laat je opnieuw kennismaken met heerlijke producten en recepten van Hollandse bodem. Altijd al het recept willen hebben van die echte Haagse Bluf, oma's draadjesvlees of blote billetjes... bekijk 'Heerlijk Hollands'

    • Paperback
    • 144 pagina's
    • Caplan Books

  • Hapas

    Ingrid van Koppenhagen & Yolanda van der Jagt

    Speciaal voor iedereen die wel eens wat anders wil presenteren dan die eeuwige kaasblokjes met worst en olijven. In meer dan 50 recepten wordt met Hollandse ingrediënten bewezen dat je voor mooie... bekijk 'Hapas'

    • Hardcover
    • 144 pagina's
    • De Boekenmakers

  • Raapsteeltje

    Simone Kroon & Sándor Schiferli

    Koken met eerlijke, gezonde en authentieke ingrediënten: 'Raapsteeltje' laat zien waar je de producten vindt en hoe je ze kunt bereiden. Voor elk product worden zowel traditionele als moderne recepten gegeven... bekijk 'Raapsteeltje'

    • Hardcover
    • 240 pagina's
    • Terra Lannoo

  • Kook ook - Holland

    diverse auteurs

    De lekkerste traditionele gerechten: beroemde borrelhapjes, onvervalste Hollandse taarten, eerlijke stoofschotels, smeuïge stamppotten en toetjes die 'vroeger' al favoriet waren. In 'Kook ook - Holland' is het beste... bekijk 'Kook ook - Holland'

    • Hardcover
    • 144 pagina's
    • Inmerc

  • Lekker Hollands

    Yolanda van der Jagt

    In 'Lekker Hollands' laat chef-kok Yolanda van der Jagt zien welke originele en lekkere gerechten je met producten van eigen bodem kunt maken, geïnspireerd door de seizoenen. Dit doet zij op haar eigen manier...

    • Hardcover
    • 298 pagina's
    • Mo'Media

  • Wannée kookboek

    C.J. Wannée & Anne Scheepmaker

    De inhoud van deze 27ste druk van de evergreen Wannée Kookboek is door culinair journalist Anne Scheepmaker geactualiseerd en uitgebreid. Er wordt aandacht besteed aan recente culinaire... bekijk 'Wannée kookboek'

    • Hardcover
    • 530 pagina's
    • Uitgeverij Becht

mijn okoko recepten

(advertentie)