okoko receptenreceptaardappelenovenaardappelen met knoflook uit de oven

Aardappelen met knoflook uit de oven

Aardappelen met knoflook uit de oven
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 1
    uur bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering8.0
    obv 167 waarderingen
  • Bijgerecht
  • Vegetarisch
  • Hollands

bevat per portie

  • 260 kcal
  • 3 g eiwit
  • 15 g vet
  • 29 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 12 kleine vastkokende aardappelen
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 2-3 theelepels chilipoeder
  • 6 eetlepels olijfolie

Voorbereiden

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Bereiden

Boen de aardappelen onder stromend water schoon en snijd ze om de 3 millimeter in tot op een centimeter van de onderkant. Meng in een kommetje de knoflook, het chilipoeder en de olijfolie. Bestrijk de aardappelen royaal met het oliemengsel. Leg ze in een lage ovenschaal en bak ze in de oven in ca. 45 minuten goudbruin en gaar. Bestrijk ze regelmatig met het oliemengsel. Maal er zout en peper boven. Lekker bij lamsvlees of karbonade.

Het recept 'Aardappelen met knoflook uit de oven' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

Ga ik maken, lijkt me heel lekker.
- To
Dit ga ik zeker maken.
- nelly
Ik heb deze aardappeltjes gemaakt en ik vond ze erg lekker. Ik vond zelf in deze verhouding de hoeveelheid chilipoeder een beetje te veel maar smaken verschillen.
- Christel
Dit recept is ook erg lekker als je er Parmazaanse kaas in stopt.
- Jan Willem
Lijkt me erg lekker, ben een echt aardappelmeisje. Maar wat als je geen oven hebt, ik heb wel een combi magnetron.
- Wilma
Ik eet ze vanavond, heb er twee tenen meer knoflook in geperst, ik laat nog weten of dat nou wel zo slim was of niet...
- Frouk
Nou mensen met vier teentjes is tie ook heerlijk !!! Ik had het met Roseval-aardappelen gemaakt . Erg lekker !
- Frouk
Dit heb ik gemaakt, smaakt geweldig.
- jacob
Die gaan vanavond in de oven!!
- thea
Wilma, een combimagnetron kun je als combi gebruiken, maar als het goed is kun je ook de beide functies apart gebruiken. Is dit niet het geval dan zou ik de laagste magnetronstand gebruiken en de ovenstand gewoon op 200 graden zetten en vervolgens de bereidingstijd iets verkorten.
- Karin
Heb er helemaal zin in. Ga ze vanavond maken lekker met een schouderkarbonaatje en witlof. Alvast bedankt.
- marijke
Ik heb ze ook gemaakt, ook met twee extra tenen knoflook. Heerlijk vond ik het! Zeker een recept om te onthouden!
- Lisa
Kan ook goed in de ActiFry van Tefal.
- chris
Dit heb ik gemaakt, smaakte super lekker.
- angela
Deze is echt lekker, zeker met zelf gemaakte knoflookmayonaise. Dus echt met een eigeel en mosterd, zout en een beetje peper en olie en dan niet vergeten de knoflook. Heerlijk.
- andra
Lekker en makkelijk.
- m
Je eet er je vingers bij op. Een echte aanrader. Heerlik.
- Thea
lijkt me erg lekker ga ik zeker een keertje maken jammie jammie
- a
Lijkt mij een goed recept voor de Airgrill (Makro en Tellsell). Zo bak ik mijn frietjes. Lekker en gezond.
- Louisse
Is ook heerlijk als je er wat parmazaan in strooit.
- Jan Willem
Wat een reclame! Aandelen bij tefal of makro?
- pLUT0
Heerlijk en met eindeloze variatiemogelijkheden!
- Els
Keilekker en gemakkelijk.
- Ilse
Heb geen oven dus heb ik de hele aardappels voorgekookt en gecrushd en er knoflookolie overgegooid en onder de grill gedaan, SUPERLEKKER!
- Johanna
Ook heerlijk wat klontjes kruidenboter er bij!
- nellie
Dit is de hasselback aardappel genoemd naar het restaurant Hassebacken in Stockholm waar de aardappel voor het eerst zo werd geserveerd.
- henriette
Is wel heel erg lekker al moet je de oventijd met 45 minuten verlengen! Het waren nieuwe aardappelen en bovendien vastkokend.
- Carla
De gasten hebben hun vingers erbij opgegeten. De chili is wel een beetje veel (heet) maar zij vonden het heerlijk! Volgende keer niet tussendoor met chili-olie bestrijken, voor gasten met een neutralere smaak...
- dirk
Dit ga ik donderdag maken. Lijkt me heerlijk met kip en maiskolf.
- monique
Net als alle andere reacties ga ook ik deze zeker proberen. Ik zal laten weten of ze lekker zijn.
- Margreet
Recept dat bij het hele gezin in de smaak viel. Echter een lepeltje chilipoeder had het nog lekkerder gemaakt.
- inge
Ze waren heerlijk, maar die chilipoeder volgende keer iets minder doen.
- Margreet
Lijkt me lekker, hopelijk worden ze gaar en branden ze niet aan.
- E
Ik bak mijn (liefst kleine rode) aardappelen in de oven met zout, peper en rozemarijn. Na ca. een half uurtje zijn ze klaar. Als vet gebruik ik vloeibare boter en daarna insmeren met olijfolie.
- Truus
Ik leg de aardappelen op een lepel en snijd ze dan in schijfjes. Dan snijd je nooit door de aardappel heen en blijft de onderkant aan elkaar zitten.
- caroline
Ga ik zeker een keer uitproberen hmmmmm.
- Janny
mijn zoontje is een moeilijke eter maar toen ik hem dit liet lezen wilde hij het wel proberen!!!! Benbenieuwd
- annemie
Lijkt me lekker ga dit zeker proberen.
- P.J.H.
Ik heb ze gemaakt. Heb iets meer knoflook gebruikt. Heerlijk echt heerlijk.
- Gina
Super lekker, al waren de aard. niet helemaal gaar, maar kwam door mezelf.... Combimagnetron begaf het en moest snel alles over doen in een kleiner bakje voor een klein oventje :( Echt een aanrader!
- Kitty
Ik maak ze vanavond en weet zeker dat het lekker is, ik doe het ook vaak met blokjes aardappelen in de schil en dan in de oven.Hier vragen ze er vaak om.Mmmmmmmmmm. Eet smakelijk allemaal.
- Jolanda
Na zoveel positieve reacties ga ik het vandaag ook proberen. Lijkt me heerlijk. Goede tip, om de aardappel op een lepel te zetten en dan te snijden.
- shirley
Bedankt Caroline voor die lepeltip.
- philippine
Dit lijkt me erg lekker, dat ga ik zeker proberen.
- Maria
En bedankt voor die lepeltip, dat ga ik zeker uitproberen.
- Maria
Lijkt me lekker. Bedankt voor het recept. Handige site!
- Merle
Ga ik vandaag maken lijkt me lekker en ik ben op dieet maar geeft niks vandaag.
- Edselin
Ga ik ook maken, lijkt me heerlijk.
- lidy
Een alternatief voor de truuk met de lepel: Je kan er ook een satéstokje doorsteken en dan tot op het stokje snijden...
- Gino
Iets minder chilli mag wel. Klein uitje erdoor gesnipperd. Heerlijk!
- erika
Al een aantal keren dit soort aardappeltjes gemaakt. Makkelijk, feestelijk en lekker. De aardappels natuurlijk snijden op een lepel, dan houd je de waaier, anders snijd je er doorheen.
- Tonia
probeer morgen
- ank
Dankie vir al die lekker recepte bly in sa nu het ek iets anders als ons braai almaal soek altyd iets nieuws groete olga
- olga
Ik moet ze nog proberen.
- Rianne
Lijkt me lekker en makkelijk, ook lekker bij de bbq, ga het gelijk maken.
- Toos
Meteen proberen, lijkt mij erg lekker en apart! Bedankt bij deze!!
- Xiomahara
hoi heb gemaakt maar het is heel droog de aardappel lijkt op gekookt aardappel hoe krijgt ik het niet zo droog groetjes marie-louise
- marie-louise
@marie-louise smeer wat vaker met je olie mengsel
- iman
heey ik ben 12 jaar en heb dit recept ook gemaakt voor m'n vriendinnetjes feest iedereen vond het lekker ik het het met salade en kipfilet gemaakt. deze site is super leuk!!!
- iman
Hoi Iman. Het smaakt dus heerlijk?? Ik ben 13 en wil ze volgende week maken voor het gezin. Dan wil ik een hele week gaan koken (: dit lijkt me zeer lekker. Maar met wat voor een vlees is hier lekker bij??? Iemand ideeën???
- aimee
Het is een oud zweeds recept dat ik ooit in een van mijn eerste vegetarische receptenboeken vond. De tip was daar: leg de aardappel op een lepel en snij dan pas de aardappel in. Voorkomt dat je hem doorsnijdt, Margreeth
- M.a.
Moeten deze aardappelen in zijn geheel in de ActiFry? Wie geeft mij een antwoord hierop? Ik wil ze n.l. gaan maken en heb een ActiFry.
- marijke
Heb het uitgeprobeerd en het was geslaagd zij het dat 45 minuten beslist te kort is als oventijd. Ook om de aardappelen netjes in een waaier in de ovenschaal te leggen, het mengen van de kruiden met olijfolie en verspreiden op de aardappelen kost bij elkaar toch ook een kwartier. Origineel aardappelrecept voor de kerst! Barbera
- Barbera

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken