okoko receptenreceptgroententomaatveldsla met tomaat en avocado

Veldsla met tomaat en avocado

Veldsla met tomaat en avocado
  • 2
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 15
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering 7.0
  • Bijgerecht
  • Vegetarisch
  • Hollands

bevat per portie

  • 205 kcal
  • 3 g eiwit
  • 17 g vet
  • 9 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 1 kleine avocado, in schijfjes
  • 1 citroen, geperst
  • 1 theelepel (dragon)mosterd
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 75 g veldsla
  • 2 tomaten, in partjes
  • 1 sjalotje, gesnipperd

Bereiden

Besprenkel de avocado met 1 eetlepel citroensap. Klop ½ eetlepel citroensap, de mosterd en de olie tot een vinaigrette. Breng de vinaigrette op smaak met zout en peper. Verdeel de veldsla, de tomaat en de avocado over twee bordjes. Strooi de gesnipperde sjalotjes erover. Schenk de dressing over de salade.

Het recept 'Veldsla met tomaat en avocado' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Hollandse Tapas

Eten gooi je niet weg. Daar maak je Hollandse Tapas van. Heerlijke hapjes van restjes uit eigen keuken en koelkast. Kijk voor tips en recepten op hollandsetapas.com!

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken