okoko receptenreceptviszalmgegratineerde zalm op een bedje van spaghetti en spinazie

Gegratineerde zalm op een bedje van spaghetti en spinazie

Gegratineerde zalm op een bedje van spaghetti en spinazie
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 20
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering6.8
    obv 9 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Vis
  • Hollands

Ingrediënten

  • 300 g spaghetti
  • 4 zalmfilets
  • 2 sneetjes witbrood
  • 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 sjalotje, gesnipperd
  • 500 g verse spinazie

Bereiden

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Kook de spaghetti in kokend water in 8 minuten beetgaar.

Leg intussen de zalmfilets in een ovenschaal en zet deze in het midden van de voorverwarmde oven. Na 8 minuten is de zalm net gaar. Draai intussen het brood fijn in de keukenmachine. Besmeer de zalm met Boursin Cuisine en strooi vervolgens het broodkruim erover. Zet de oven op de grillstand en gratineer de zalm 2 minuten.

Verwarm een grote koekenpan. Doe de olijfolie in de pan en bak de sjalot glazig. Doe de spinazie erbij en bak 1 minuut. Voeg 4 eetlepels Boursin Cuisine toe. Voeg de gekookte spaghetti toe en meng het geheel.

Schep de spaghetti op een bord en leg daarbovenop de gegratineerde zalm.

Extra benodigd

Keukenmachine

Het recept 'Gegratineerde zalm op een bedje van spaghetti en spinazie' wordt je aangeboden door Boursin.

reacties op dit recept

Het recept is verrukkelijk! Ik heb er wat extra boursin cuisine en een extra sjalotje bijgedaan, want daar hou ik van. Maar het is echt een aanrader! xxx
- Annemarie
Waar koop je die Boursin, want Deen heeft t niet waar ik alitjd shop... :(
- Kitty
Ik heb het bij de albert heijn gehaald volgens mij, maar de plus verkoopt het ook en de jumbo ook dacht ik.
- Annemarie

mijn okoko recepten

(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken