Kookboeken van Terra Lannoo

Italia al pomodoro

Harry Belmans

In de Italiaanse keuken is de tomaat koning. En het hoeven zeker niet altijd verse tomaten te zijn om smakelijke gerechten op je bord te toveren. De overheerlijke tomatensmaak komt vaak beter tot uiting in... bekijk 'Italia al pomodoro'

Bouillon, recepten met bouillon als basis

Vicki Edgson & Heather Thomas

'Bouillon' bevat naast de 10 belangrijkste basisbouillons van vlees, vis en groente meer dan 50 recepten van frisse soepen en hartverwarmende stoofschotels, maar ook heerlijk romige risotto... bekijk 'Bouillon, recepten met bouillon als basis'

Turks tafelen

Sevtap Yüce

In 'Turks tafelen' neemt Sevtap Yüce je mee naar haar roots en beschrijft ze de gerechten die de Turkse keuken zo bijzonder maken. Van eenvoudig streetfood dat op straat altijd het beste smaakt, tot op... bekijk 'Turks tafelen'

Scandinavisch Comfort Food

Trine Hahnemann

De Deense kok en schrijfster Trine Hahnemann laat je zien hoe je met veelal biologische seizoensproducten heerlijke Scandinavische gerechten kunt maken. Geniet van de smaken die de Scandinavische... bekijk 'Scandinavisch Comfort Food'

Ei op het menu

Luc Hoornaert en Kris Vlegels

Eieren zijn onmisbaar in heel wat uiteenlopende bereidingen en je vindt ze terug in alle culturen. Auteur Luc Hoornaert trok op onderzoek uit en verzamelde 60 onweerstaanbare eiergerechten uit alle hoeken van... bekijk 'Ei op het menu'

Kip op het menu

Luc Hoornaert en Kris Vlegels

Luc Hoornaert neemt je mee op een reis rond de wereld in 60 kipgerechten: hoe maken topchefs kip klaar, wat zijn de klassieke kipgerechten en welke bereidingen vormen de vaste waarden in de wereldkeuken... bekijk 'Kip op het menu'

Puur Pascale 2

Pascale Naessens

Na het gigantische succes van 'Puur Pascale' pakt Pascale Naessens opnieuw uit met 80 unieke recepten met natuurlijke onbewerkte producten. Haar invalshoek blijft lekker en gezellig koken in combinatie met een... bekijk 'Puur Pascale 2'

Mijn keuken van Galicië

Isabel Meniño

Isabel Meniño neemt je mee naar Galicië en de eetcultuur van dit noordwestelijke deel van Spanje. Dit kookboek presenteert de heerlijkste gerechten, gebaseerd op de traditionele familierecepten... bekijk 'Mijn keuken van Galicië'

De Franse wereldkeuken

Tessa Kiros

Tessa Kiros laat je kennismaken met de vele verschillende smaken van de Franse wereldkeuken. Naast de Provence en Normandië maakt ze ook de oversteek naar de voormalige koloniën van... bekijk 'De Franse wereldkeuken'

A simple table

Michele Cranston

Ruim 100 recepten voor één persoon, met z'n tweeën, met een gezin of met familie en vrienden. Van snelle en gemakkelijke doordeweekse eenpansmaaltijden, naar diners die een moderne twist geven aan... bekijk 'A simple table'