Kookboeken

De bijbel van de Indiase keuken

Paulami Joshi

Van biryani tot curry's en dahl en van naan tot samosa's: in 'De bijbel van de Indiase keuken' neemt Paulami Joshi je mee op reis door het immense India: een land zo groot en rijk aan verschillende talen en culturen dat je amper van een land kunt spreken... bekijk 'De bijbel van de Indiase keuken'

Nordic Family Kitchen

Mikkel Karstad

Met 'Nordic Family Kitchen' haal je de natuur in huis. Chef-kok Mikkel Karstad heeft 73 gemakkelijk te maken, gezonde, duurzame en niet te vergeten heel smakelijke recepten verzameld. Met zijn gerechten is het altijd puur genieten met familie of... bekijk 'Nordic Family Kitchen'

Keto in 15 minuten Mediterraan

Julie Van Den Kerchove

In 'Keto in 15 minuten Mediterraan' toont Julie Van den Kerchove hoe je de voordelen van het mediterrane dieet combineert met de kracht van gezonde vetten voor meer energie, een vlottere vetverbranding en een sterker... bekijk 'Keto in 15 minuten Mediterraan'

Comida Mexicana

Rosa Cienfuegos

'Comida Mexicana' biedt authentieke recepten die overheerlijk én maakbaar zijn en de Mexicaanse eetcultuur weerspiegelen. Duik de keuken in en begin bij de basis: maak zelf tortilla's, salsa verde of roja en frijoles charros, het meest gegeten bonengerecht in... bekijk 'Comida Mexicana'

Eten als de beste!

Hugh Fearnley-Whittingstall

De succesvolle auteur van 'Veg!' en 'Heel veel veg!' richt zich in 'Eten als de beste!' op gezonde én lekkere voeding. Steeds meer mensen proberen gezonder en voedzamer te eten, maar in de praktijk is dit soms nog lastig. Hugh Fearnley-Whittingstall vat alle... bekijk 'Eten als de beste!'

Een dagelijkse portie power in 30 minuten

Claudia Van Avermaet

Een drukke dag? Geen zin om te koken? Snel iets op tafel zetten want je moet over een uurtje alweer weg? In 'Een dagelijke portie power in 30 minuten' helpt Claudia Van Avermaet je om in 30 minuten een lekkere en gezonde maaltijd te maken... bekijk 'Een dagelijkse portie power in 30 minuten'

Alles voor op de boterham

Zippora Wiese

Broodbeleg is zoveel meer dan een plak kaas of ham. Met de technieken en recepten van Zippora Wiese maak je het allemaal zelf in een mum van tijd: jams, curds, hummus, notenpasta's, pesto's, guacamole etc. In dit overzichtswerk vind je meer dan... bekijk 'Alles voor op de boterham'

Food Pharmacy: op jacht naar goede voeding

Lina Nertby Aurell & Mia Clase

Hoe kun je ervoor zorgen dat wat je eet zowel goed is voor jezelf als voor de planeet? In het nieuwste boek van Lina Nertby Aurell en Mia Clase leer je alles over klimaatvriendelijk eten. Je gaat op zoek naar plantaardige voeding... bekijk 'Food Pharmacy: op jacht naar goede voeding'

Herbas

David Van Steenkiste

David Van Steenkiste kweekt verschillende vaak onbekende kruiden en eetbare bloemen, maar hij trekt ook nog regelmatig de vrije natuur in om ze zelf te plukken. In 'Herbas' worden de kruiden op een originele manier in hartige en zoete gerechten verwerkt... bekijk 'Herbas'

Boekoe Kita - midprice editie

Mirjam van der Rijst & Harold Pereira

90 authentieke Indische recepten, vaak al vele generaties oud. In de loop der jaren gaven kinderen en kleinkinderen, ver van hun thuisland, deze recepten soms een eigen twist. Elke familie ontwikkelde zo haar eigen voorkeuren. Maak kennis met deze 11 families... bekijk 'Boekoe Kita - midprice editie'