Asian Green
De Aziatische keuken staat bekend om de heerlijke en verrassende gerechten, die vaak traditioneel al vegan zijn. In 'Asian Green' verzamelt Ching-He Huang de lekkerste plantaardige gerechten van over het hele Aziatische continent. De recepten zijn snel te maken, geschikt voor elke dag en zitten vol eiwitrijke ingrediënten zoals peulvruchten, granen en tofu. Van ontbijtjes tot wokgerechten en van party food tot desserts. Gerechten zoals misopannenkoekjes met mais & zoete aardappel, Koreaanse zeewiersoep of gerookte-tofudumplings in zoetzure bouillon halen het beste uit de Aziatische keuken naar boven.
AuteurChing-He Huang
UitgeverijUitgeverij Becht
- Hardcover
- 208 pagina's
- ISBN 9789023016830
Voorproefjes uit dit kookboek
-
Scrambled tofu met shiitakes
Vegetarisch, 15 min 8,0
-
Spicy noedelsoep met kikkererwten
Vegetarisch, 35 min 8,0
-
Vegan hotdogs in Aziatische stijl
Vegetarisch, 30 min 8,0
Alle Kookboeken van Uitgeverij Becht
-
Zoet zonder suiker
Kim Sue Palm
In 'Zoet zonder suiker' bewijst Kim Sue Palm dat zoet net zo lekker kan zijn zonder geraffineerde suikers, lactose en gluten. In dit prachtige bakboek vind je de recepten voor haar welbekende vierkante bites en andere zoete lekkernijen... bekijk 'Zoet zonder suiker'
-
Shoukran
Abdel Alaoui
In 'Shoukran' van Abdel Alaoui vind je de allerlekkerste Marokkaanse recepten voor de hele familie, zodat je iedere dag samen kunt genieten van heerlijke gerechten vol kleur en smaak. Met de 100 recepten die dit kookboek rijk is... bekijk 'Shoukran'
-
Supergezond
Fern Green
Geef je lichaam en gezondheid een opkikker met de recepten uit 'Supergezond'! In deze ultieme gezondheidsgids vind je maar liefst 200 recepten die je lichaam een boost kunnen geven. Boost je brein met een voedzame tonijnsalade... bekijk 'Supergezond'
-
Elke dag Bakdag
Jayne Jubb
In 'Elke dag Bakdag' geeft Jayne Jubb je smoesjes om iedere dag iets lekkers te bakken. Van luxe en gewone broden tot zoete taarten en cakes. 'Elke dag Bakdag' is daarom perfect voor iedereen die een excuus zoekt om te bakken... bekijk 'Elke dag Bakdag'
-
YOKO
Yoko Inagaki & Christel van Bree
Ontdek authentieke recepten en mooie verhalen uit Japan met 'YOKO' van Yoko Inagaki en Christel van Bree. 'YOKO' geeft een uniek inkijkje in de Japanse keuken en cultuur. Niet alleen door de lekkere gerechten, maar ook door prachtige verhalen en foto's... bekijk 'YOKO'
-
Ultiem comfortfood
Hugh Fearnley-Whittingstall
Geniet van het lekkerste comfortfood met 'Ultiem comfortfood' van Hugh Fearnley-Whittingstall. 'Ultiem comfortfood' bevat troostrijke recepten van over de hele wereld, voor ieder moment van de dag, die gegarandeerd een glimlach op je... bekijk 'Ultiem comfortfood'
-
Oma's stamp- en stoofpotjes
Claartje Brinkhuis & Madieke Jansen
In 'Oma's stamp- en stoofpotjes' delen de leukste oma's en opa's hun authentieke recepten. Waar in 'Oma's soep' soepen de show stelen, spelen in 'Oma's stamp- en stoofpotjes' oer-Hollandse stamppotten en stoofpotten de hoofdrol... bekijk 'Oma's stamp- en stoofpotjes'
-
Bak & relax
Jessica Elliott Dennison
Heerlijke hartige en zoete lekkernijen in een handomdraai op tafel zetten? Dat lukt met 'Bak & relax' van Jessica Elliott Dennison. In dit sfeervolle bakboek staan allerlei makkelijke hartige en zoete recepten waarmee je met weinig inspanning... bekijk 'Bak & relax'
-
India Express
Rukmini Iyer
In 'India Express' laat Rukmini Iyer zich inspireren door haar Indiase roots en de recepten van haar ouders en haar familie uit India. Dit kleurrijke kookboek staat boordevol vis- en vega(n) recepten die je zo op tafel zet. Minimale inspanning, groots resultaat... bekijk 'India Express'
-
The Green Kitchen Quick + Slow
David Frenkiel & Luise Vindahl
Met 'The Green Kitchen Quick + Slow' hebben David Frenkiel en Luise Vindahl opnieuw een vegetarisch kookboek vol heerlijke recepten neergezet. Met snelle vegetarische recepten voor doordeweeks en lekkere feestmaaltijden voor in het weekend... bekijk 'The Green Kitchen Quick + Slow'