okoko receptenreceptaardappelenzoete aardappelengekruide friet van zoete aardappel

Gekruide friet van zoete aardappel

Gekruide friet van zoete aardappel
  • 6
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 35
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.0
    obv 6 waarderingen
  • Hapje
  • Vegetarisch
  • Hollands

Ingrediënten

  • 400 g zoete aardappel
  • 4 eetlepels olijfolie
  • ½ koffielepel zacht paprikapoeder
  • 1 eetlepel zwarte komijnzaadjes

Bereiden

Schil de zoete aardappelen en snijd ze in de lengte in 8 stukken.

Meng in een diepe schotel 4 eetlepels olijfolie met het zachte paprikapoeder en de zwarte komijn. Voeg de aardappelen toe en meng goed.

Plaats de aardappelen op een bakplaat die bedekt is met bakpapier. Bestrooi met peper en zout. Plaats ze 25 minuten in een voorverwarmde oven van 160 °C. De frietjes moeten zacht en goudgeel zijn.

Verdeel de frietjes van zoete aardappel over de glaasjes. Lauw opdienen.

Gall & Gall wijnadvies bij je kerstdiner

Klik hier en ontvang persoonlijk wijnadvies bij elk gerecht

Kookboek

Het recept 'Gekruide friet van zoete aardappel' is afkomstig uit het kookboek...

Kookboek Stijlvol dineren, lekkere glaasjes die inspireren van Malika Hamza & Martine Fallon

Stijlvol dineren, lekkere glaasjes die inspireren

Malika Hamza & Martine Fallon

Glaasjes maken van een maaltijd alleen, met twee, met familie of vrienden een waar visueel en zintuiglijk feest. Glaasjes... lees verder

© Terra Lannoo.

reacties op dit recept

  • Nog geen reacties...

reactie toevoegen

(advertentie)
mijn okoko recepten
(advertentie)
(advertorial)
MAGGI Bouillonspecialiteiten

De nieuwe MAGGI Bouillonspecialiteiten staan aan de basis van vele soorten gerechten. Zo maak je met de Paddenstoelenbouillon bijvoorbeeld een heerlijke risotto.

Op zoek naar inspiratie? Kijk op MAGGI.nl.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken