okoko receptenreceptbroodbruschettabruschetta met rauwe ham en meloen

Bruschetta met rauwe ham en meloen

Bruschetta met rauwe ham en meloen
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 10
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.4
    obv 9 waarderingen
  • Ontbijt
  • Vlees
  • Italiaans

Ingrediënten

  • 4 dikke sneden donker vloer volkorenbrood
  • 2-3 eetlepels olijfolie of 25 g boter
  • 4 eetlepels (vloeibare) honing
  • 8 plakjes rauwe ham
  • ΒΌ meloen, zonder pitjes, in 8 dunne plakken
  • 2 takjes basilicum, in reepjes

Bereiden

Rooster de sneden in een grillpan of in de broodrooster mooi bruin. Leg de geroosterde sneden brood op vier bordjes en sprenkel er olijfolie over of besmeer ze met 25 g boter. Strijk over elk sneetje een eetlepel honing uit. Vouw de plakjes rauwe ham losjes en rangschik ze samen met de plakken meloen op de sneden brood. Maal er eventueel wat zwarte peper boven. Strooi het basilicum over de sneetjes.

Extra benodigd

Grillpan of broodrooster

Het recept 'Bruschetta met rauwe ham en meloen' wordt je aangeboden door het Voorlichtingsbureau Brood.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept
Brood en foliumzuur
Brood is naast groente en fruit een belangrijke bron van foliumzuur. Deze vitamine (B11) is nodig voor de groei, het onder-
houd van ons lichaam, de aanmaak van witte en rode bloedcellen en speelt een grote rol bij de ontwikkeling van het ongeboren kind. Voldoen-
de foliumzuur helpt ook hart- en vaatziekten te voorkomen. De hoeveel-
heid die we via ons eten binnenkrijgen, is aan de krappe kant. Vooral aan vrouwen met een kinderwens wordt geadviseerd extra foliumzuur te slikken.

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken