okoko receptenreceptgroentenchampignonsin balsamico geblancheerde champignons met paté

In balsamico geblancheerde champignons met paté

In balsamico geblancheerde champignons met paté
  • 10
    stuks
  • 0
    min voorbereiden
  • 15
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.4
    obv 7 waarderingen
  • Hapje
  • Vlees
  • Overige keukens

Ingrediënten

  • 10 reuzenchampignons, zonder steel
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 5 eetlepels balsamicoazijn
  • 10 blaadjes basilicum
  • 100 g grove boerenpaté
  • 1 handvol alfalfa

Bereiden

Bak de champignons in de olie op hoog vuur totdat ze mooi bruin zijn. Giet de azijn erbij en bestrooi ze met peper. Draai het vuur laag en laat de azijn helemaal verdampen.

Neem de champignons uit de pan en laat ze uitlekken. Vul ze tenslotte met de paté en garneer met het basilicum en de alfalfa.

Kookboek

Het recept 'In balsamico geblancheerde champignons met paté' is afkomstig uit het kookboek...

Kookboek Tapas boekbox van Myriam & Evelien Tijdink

Tapas boekbox

Myriam & Evelien Tijdink

In het kookboek staan 24 makkelijk te maken gerechten. Van pittig gehakt in filodeeg tot verse dadels met spek en spinazie-fetaflapjes. De variaties zijn eindeloos... lees verder

© Mo'Media.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken