Spinaziesalade met brie

Spinaziesalade met brie
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 10
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering 7.6
  • Voorgerecht
  • Vegetarisch
  • Frans

Ingrediënten

  • 100 g brie, in stukken of plakjes
  • 200 g bladspinazie
  • 1 knolselderij, in lange, dunne repen
  • 50 g pompoenpitten, geroosterd
  • voor de dressing
  • 1 eetlepel mosterd
  • 1 eetlepel citroensap of azijn
  • 1 eetlepel mayonaise
  • 2 eetlepels olijfolie

Bereiden

Roer alle ingrediënten voor de dressing door elkaar. Verdeel de brie, de spinazie, de knolselderij en de pompoenpitten over vier borden. Lepel de dressing over de spinaziesalade.

Het recept 'Spinaziesalade met brie' is afkomstig uit het kookboek Salades (fun food serie) van Thea Spierings. © Caplan Books.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken