Verwarm de oven voor op 200 °C.
Neem een stuk bakpapier en leg de visfilet erop. Besprenkel met het citroensap.
Leg de banaan op de visfilet.
Schraap de zaadjes uit het vanillestokje en voeg ze bij de visfilet. Breng op smaak met peper en zout.
Sluit de papillote hermetisch en zet 15-20 minuten in de oven. Serveer warm.
Bakpapier
Het recept 'Exotische pangasiusfilet en papillote' is afkomstig uit het kookboek...

Dit boek bevat 100 gerechten - voorgerechten, hoofdgerechten en desserts - waarmee je zonder hongergevoel kunt afvallen. Gerechten zoals toast van appel met... lees verder
© Standaard Uitgeverij.
mijn okoko recepten
In dit boek staan Gordon's 100 beste Zuidoost-Aziatische recepten: klassiekers, maar ook eigen... bekijk 'Gordon's great escape Zuidoost-Azië'
Aangenaam gezelschap en lekker eten aan een mooi gedekte tafel, wie zegt daar nu nee tegen. Maar wat ga je... bekijk 'Het grote komen eten kookboek'
'High tea vintage' leert hoe je het perfecte kopje thee maakt en al het lekkers dat erbij hoort: sandwiches, scones... bekijk 'High tea vintage'
reacties op dit recept