Naslagwerken

De Grote Larousse Gastronomique

diverse auteurs

'De Grote Larousse Gastronomique' is het ultieme naslagwerk voor professionele en hobbykoks. Het boek bestaat al sinds 1938 en is sindsdien een groot aantal keren aangepast aan de steeds... bekijk 'De Grote Larousse Gastronomique'

Nieuwe kookboeken

Nori & Rice

'Nori & Rice' weerspiegelt de verfijning van de Aziatische keuken in een modern jasje. De recepten zijn voor twee personen, maar makkelijk op te schalen zodat je net zo... bekijk 'Nori & Rice'
De Chinese keuken

'De Chinese keuken' van Handa Cheng is de meest complete kookbijbel over dit immense land. De gerechten zitten vol smaak en textuur en je hebt keuze uit 120 makkelijke... bekijk 'De Chinese keuken'