Stevige bruine bonensoep met rookworst
- 6 personen
- 20 min
- waardering 6,9
- Voorgerecht
- Hollands
- Vlees
Ingrediënten
- 25 g boter
- 500 g panklare hutspotgroenten
- 1 pakje Honig Bruine Bonensoep
- 1 flesje donker bier (300 ml)
- 1 rookworst van 250 g
Bereiden
Verhit de boter in een pan en bak de hutspotgroenten al omscheppend in ca. 3 minuten.
Voeg al roerende het zakje soep en 1,2 liter water en het bier toe. Breng de soep al roerende aan de kook en laat de soep ca. 10 minuten zachtjes doorkoken.
Snijd de rookworst in plakjes en voeg ze aan de soep toe.
Variatietip
Voeg met de hutspotgroenten ook 250 g panklare prei toe.
Bron
Het recept 'Stevige bruine bonensoep met rookworst' wordt je aangeboden door Honig