okoko receptenreceptvisharingpiramidebroodje met haring

Piramidebroodje met haring

Piramidebroodje met haring
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 10
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.4
    obv 8 waarderingen
  • Lunchgerecht
  • Vis
  • Hollands

bevat per portie

  • 285 kcal

Ingrediënten

  • mespunt gemberpoeder
  • 2 eetlepels lichte sojasaus
  • 4 zoute haringen, in repen van 2 cm breed
  • 4 piramidebroodjes met pompoenpitten
  • 4 eetlepels zuivelspread met mierikswortel
  • 40 g veldsla
  • 50 g tuinkers
  • ½ komkommer, in dunne plakjes

Bereiden

Roer in een kom het gemberpoeder en de sojasaus door elkaar. Schep de haring erdoor en laat dit even staan. Snijd de broodjes overlangs open en bestrijk de snijvlakken met de zuivelspread. Leg de veldsla en tuinkers op de onderkanten en verdeel de repen haring en de plakjes komkommer erover. Dek af met de bovenkanten van de broodjes.

Variatietip

Vervang de haringen door 300 g gestoomde makreelfilet. Ook lekker met plakjes radijs in plaats van tuinkers.

Het recept 'Piramidebroodje met haring' wordt je aangeboden door het Nederlands Visbureau.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken