Menu Maison

De eerlijke, authentieke keuken van Livia Claessen en Henri Kleinblatt uit 'Feeling' is er nu ook in boekvorm. Deze opvolger van het succesvolle boek 'Cuisine' telt 624 bladzijden met 300 lekkere, eerlijke gerechten en evenveel smakelijke foto's. Spaghetti met zongedroogde tomaten, asperges met mousseline van peterselie en een gepocheerd ei, slaatje van primeuraardappelen en geroosterde makreel, sablé met aardbeien... Per maand worden je tal van voorgerechten, soepen, hoofdgerechten en desserts voorgeschoteld. Inspirerende en eenvoudige recepten voor elke dag van de week.

AuteurLivia Claessen & Henri Kleinblatt

UitgeverijTerra Lannoo

  • Hardcover
  • 624 pagina's
  • ISBN 9789020991857

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Basiskookboeken