Pittige spinazie
- 2 personen
- 15 min
- waardering 8
- Bijgerecht
- Oosters
- Vegetarisch
bevat per portie
- 130 kcal
- 5 g eiwit
- 10 g vet
- 4 g koolhydraten
Ingrediënten
- 500 g verse spinazie
- 2 eetlepels olie
- 1 teentje knoflook, geperst
- 1 ui, gesnipperd
- 2 theelepels sambal
Bereiden
Was de spinazie in ruim water. Laat de blaadjes in een vergiet goed uitlekken.
Verhit de olie in een wok of hapjespan. Voeg de knoflook toe. Fruit de ui met de sambal even aan.
Schep de spinazie erdoor en laat de blaadjes al omscheppend slinken. Breng de spinazie op smaak met zout en peper.
Bron
Het recept 'Pittige spinazie' wordt je aangeboden door okoko recepten. Beeld: momo2050 | Shutterstock.com
