Fruitfilet met aardappel-, prei- en olijfcrush

  • 4 personen
  • 35 min
  • waardering 7,4
  • Hoofdgerecht
  • Overige keukens
  • Vegetarisch

Ingrediënten

  • 1 kg Roseval aardappelen
  • 1 prei, heel fijngesneden
  • 150 g zwarte olijven
  • 4 Alpro soya Fruitfilets appel
  • olijfolie

Bereiden

Kook de aardappelen 25 minuten in de schil gaar.

Snijd de aardappelen in blokjes van 2 cm en meng dit met de fijngesneden rauwe prei. Prak er de olijven doorheen en breng op smaak met zout en peper.

Bak de Fruitfilets om en om in 4 minuten in wat olijfolie tot goudbruin en serveer tezamen met de aardappelcrush.

Bron

Het recept 'Fruitfilet met aardappel-, prei- en olijfcrush' wordt je aangeboden door Alpro soya

Waardeer dit recept (7 stemmen)

Reacties op dit recept

  • Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!