Spruitjes met kastanjechampignons en spekjes
Deze traditionele spruitjes met kastanjechampignons en spekjes is een fantastische keuze als je van goed eten houdt. In slechts een paar stappen maak je dit heerlijke bijgerecht in slechts 15 minuten klaar!
- 4 personen
- 15 min
- waardering 7,7
- Bijgerecht
- Hollands
- Vlees
bevat per portie
- 220 kcal
- 4 g eiwit
- 16 g vet
- 14 g koolhydraten
Ingrediënten
- 500 g spruitjes
- 1 duobakje magere spekreepjes
- 1 ui, gesnipperd
- 250 g kastanjechampignons
- 1 pakje Boursin Knoflook & Fijne kruiden (150 g)
Bereiden
Kook de spruitjes in een pan met weinig water in ca. 10 minuten beetgaar.
Bak intussen de spekjes, ui en champignons in een koekenpan.
Voeg het geheel samen met de Boursin bij de spruitjes.
Lekker met krielaardappeltjes en karbonade.
Bron
Het recept 'Spruitjes met kastanjechampignons en spekjes' wordt je aangeboden door Boursin