Vietnamees Made Easy
De in Vietnam geboren Thuy Diem Pham laat zien dat de Vietnamese keuken niet ingewikkeld hoeft te zijn en presenteert in 'Vietnamees Made Easy' meer dan 70 recepten die iedereen makkelijk kan volgen. Veel gerechten kun je binnen een half uur op tafel zetten: van salades tot en met doordeweekse maaltijden en van soep tot en met weekenddiners. In de Vietnamese keuken gaat het om contrast en balans in texturen en smaakmakers en dat zie jein alle gerechten terug. Met 'Vietnamees Made Easy' breid je je repertoire in de keuken aanzienlijk uit.
AuteurThuy Diem Pham
UitgeverijGood Cook
- Hardcover
- 192 pagina's
- ISBN 9789461433695
Voorproefjes uit dit kookboek
-
Kabeljauwnuggets met kurkuma en hot honey
Vis, 25 min 8,0
-
Gegrilde ananas met chilipeper en honing
Vis, 20 min 8,0
-
Tijgergarnalen met rode curry
Vis, 10 min 8,0
Alle Kookboeken van Good Cook
-
Vietnamees Made Easy
Thuy Diem Pham
De in Vietnam geboren Thuy Diem Pham laat zien dat de Vietnamese keuken niet ingewikkeld hoeft te zijn en presenteert in 'Vietnamees Made Easy' meer dan 70 recepten die iedereen makkelijk kan volgen. Veel gerechten kun je binnen een... bekijk 'Vietnamees Made Easy'
-
Persiana One
Sabrina Ghayour
Met 'Persiana One' breid je je repertoire uit met Midden-Oosterse gerechten uit één pan. En voor wie toch meer dan één pan of schaal op tafel wilt zetten: bij elk recept staan de gouden combinatierecepten. Van doordeweeks, snel op tafel... bekijk 'Persiana One'
-
Istanbul
Ozlem Warren
Met bekroond kookboekenauteur Özlem Warren ontdek je de culinaire melting pot van Istanbul: het kruispunt waar continenten en culturen samenkomen en de eetcultuur een fusie is van de keukens uit Centraal-Azië, het Midden-Oosten, de Balkan... bekijk 'Istanbul'
-
Poppy Cooks Eenpansmaaltijden
Poppy O'Toole
In 'Poppy Cooks Eenpansmaaltijden' laat bestsellerauteur Poppy O'Toole zien hoe je met slechts één pan magie in de keuken creëert. Duik de keuken in en breid je repertoire eenpansmaaltijden uit met 90 recepten... bekijk 'Poppy Cooks Eenpansmaaltijden'
-
JapanEasy Kitchen
Tim Anderson
'JapanEasy Kitchen' is het kookboek voor iedereen die slimmer, spannender en lekkerder wil koken met Japanse ingrediënten - van miso tot mirin, van sake tot yuzusap en van tofu tot curry roux. Met goede uitleg van Tim Anderson doorgrond je... bekijk 'JapanEasy Kitchen'
-
The Salad Project
Clem Haxby
Dit boek met topsalades zet de dressing waar ze thuishoort: in de spotlights. De dressing heeft de kracht om een ogenschijnlijk samenraapsel van groenten, eiwitten en knapperige ingrediënten om te toveren tot een gerecht met een wauwfactor... bekijk 'The Salad Project'
-
Big Mamma - de 150 beste Italiaanse pastarecepten
Big Mamma-team
Het populaire Big Mamma-team geeft in maar liefst 416 pagina's 150 pastarecepten weg. En niet zomaar pastagerechten, maar een bundeling van hun favorieten: pasta's die ze met de paplepel ingegoten hebben gekregen... bekijk 'Big Mamma - de 150 beste Italiaanse pastarecepten'
-
Francis' Australië
Francis Kuijk
Francis Kuijk neemt je mee naar haar vroegere jaren en geeft 75 recepten die de dynamische en innoverende keuken van Australië typeren: een mix van traditioneel Britse, Aziatische en mediterrane gerechten. En met hier en daar een vleugje Indisch... bekijk 'Francis' Australië'
-
Spaans Made Easy
Omar Allibhoy
De Madrileense chef-kok Omar Allibhoy, die zijn sporen o.a. heeft verdiend in de keuken van elBulli, geeft in 'Spaans Made Easy' 70 recepten die de Spaanse thuis keuken typeren. Een keuken met rijke smaken, veel kleur op het bord en met gebruik... bekijk 'Spaans Made Easy'
-
Wafels & co
Aniek Keijsers
In 'Wafels & co' stap je in de enorm gevarieerde wereld van wafels; van bekende klassiekers zoals de Brusselse en de Luikse wafel, dé stroopwafel en het kniepertje tot en met verrassende zoete en hartige creaties... bekijk 'Wafels & co'