Paté met uiencompote

  • 2 personen
  • 10 min
  • waardering 7,8
  • Voorgerecht
  • Hollands
  • Vlees

bevat per portie

  • 305 kcal
  • 6 g eiwit
  • 18 g vet
  • 30 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 1 grote ui, in ringen
  • 4 eetlepels sinaasappelmarmelade
  • 50 ml medium dry sherry
  • ¼ theelepel pimentpoeder
  • 100 g grove pâté
  • 2 toefjes peterselie

Bereiden

Schep de uien, de marmelade, de sherry en het piment in een steelpan door elkaar en laat dit op zacht vuur ca. 8 minuten zachtjes koken. Laat de compote afkoelen.

Verdeel de paté over twee bordjes en schep de uiencompote ernaast. Garneer met een toefje peterselie. Lekker met stokbrood of warme toast met boter.

Bron

Het recept 'Paté met uiencompote' wordt je aangeboden door okoko recepten. Beeld: Goskova Tatiana | Shutterstock.com

Waardeer dit recept (5 stemmen)

Paté recept tips

Reacties op dit recept

  • Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!