Clafoutis met aardbeien
- 8 personen
- 55 min
- waardering 7,5
- Nagerecht
- Frans
- Vegetarisch
Ingrediënten
- 250 ml melk
- 75 g bloem
- 4 eieren
- 100 g suiker
- 500 g aardbeien, gehalveerd
- 4 eetlepels geschaafde amandelen
- poedersuiker
- 1 liter vanille-ijs
Bereiden
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Meng de melk, bloem, eieren, suiker en een mespunt zout met de mixer of in een keukenmachine tot een glad mengsel.
Verdeel de aardbeien over een ingevette taartvorm. Schenk het beslag erover, bestrooi met de amandelen en zet de taart ongeveer 45 minuten in de oven.
Bestrooi met poedersuiker en geef er een bolletje vanille-ijs bij.
Extra benodigd
Taartvorm, liefst met geribbelde rand (Ø 24 cm), mixer of keukenmachine
Kookboek
Het recept 'Clafoutis met aardbeien' is afkomstig uit het kookboek...
Hoge hakken in de keuken 2013
Petra de Hamer & Tal Maes
'Hoge hakken in de keuken 2013' is een keukenkalender en kookboek in één! De kalender bestaat uit een handige weekplanner waar je het hele jaar plezier... lees verder
© Mo'Media
