Krabkoekjes met paprika-chilidip

Krabkoekjes met paprika-chilidip
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 25
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering 7.7
    obv 3 waarderingen
  • Hapje
  • Vis
  • Overige keukens

Ingrediënten

  • 3 sneetjes oud wittebrood
  • 300 g krab (blik), uitgelekt
  • 2 rode uien, gesnipperd
  • 1 ei
  • 2 eetlepels fijngesneden bieslook
  • 4 geroosterde rode paprika's (pot)
  • 3 eetlepels zoete chilisaus
  • 2 eetlepels boter
  • 2 eetlepels zonnebloemolie

Bereiden

Snijd de korstjes van het brood en verkruimel het brood. Meng in een kom de krab met de uisnippers, het broodkruim, het ei, het bieslook en zout en peper. Vorm van het mengsel 20 platte koekjes.

Pureer (met staafmixer of keukenmachine) de paprika's met de chilisaus tot een gladde saus.

Verhit de boter met de olie in een koekenpan en bak de krabkoekjes in 5 minuten goudbruin. Keer ze halverwege. Serveer de koekjes met de paprika-chilidip.

Extra benodigd

Staafmixer of keukenmachine

Kookboek

Het recept 'Krabkoekjes met paprika-chilidip' is afkomstig uit het kookboek...

Kookboek Kook ook - Studenten van diverse auteurs

Kook ook - Studenten

'Kook ook Studenten' is het ideale cadeau voor een kind dat op kamers gaat. Met handige budgetrecepten voor doordeweeks, gezonde meeneemlunches voor naar... lees verder

© Inmerc

reacties op dit recept

  • Nog geen reacties...

reactie toevoegen

plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept
(advertentie)
mijn okoko recepten
(advertentie)

Volg Okoko recepten op Facebook

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken