Delicious

In dit boek gebruikt Annabel Langbein een wereldpalet aan smaken om fantastische gerechten te creëren zonder ingewikkelde of tijdrovende technieken. Met verse ingrediënten en eenvoudige bereidingswijzen tovert ze een veelheid aan spannende smaakvariaties op tafel. Zo kan gegrilde vis worden bestreken met chilipeper en limoensap, op mediterrane wijze geserveerd met aromatische basilicumolie of pittig gemaakt met Japanse miso. Welke manier je ook kiest, zowel de voorbereidings- als bereidingstijd zijn kort. Annabel Langbein staat internationaal bekend om haar nuchtere aanpak van koken. Zij brengt sensationele, stijlvolle gerechten binnen het bereik van iedereen door de onzekerheid uit het koken weg te nemen. Haar recepten zijn geschreven met de huidige drukke levensstijl in gedachten. Deze recepten zijn makkelijk te volgen, hebben vaak onverwachte smaakcombinaties die ze in één klap van alledaags tot bijzonder maken. Kortom Delicious!

AuteurAnnabel Langbein

UitgeverijKosmos Uitgevers

  • Paperback
  • 224 pagina's
  • ISBN 9789021583211

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken van Annabel Langbein

  • Food & Fun

    Annabel Langbein

    Annabel Langbeins 'Food & Fun' staat helemaal in het teken van de zomer. Dit boek bevat meer dan 150 recepten die niet kunnen mislukken, menu-ideeën voor elke gelegenheid en eindeloze inspiratie voor snelle... bekijk 'Food & Fun'

  • Simple Pleasures

    Annabel Langbein

    Wil je af en toe de tijd nemen om samen te genieten met vrienden of familie? Wil je eenvoudige en smaakvolle recepten met producten die vers uit de grond komen? Dan is 'Simple Pleasures' jouw ideale kookboek... bekijk 'Simple Pleasures'

  • De free range cook

    Annabel Langbein

    In 'De free range cook' gaat Annabel thematisch te werk met zeer gevarieerde recepten. Eenvoud staat bij haar centraal: geen gastronomische hoogstandjes maar de luxe van verse producten en genieten van... bekijk 'De free range cook'

  • Delicious

    Annabel Langbein

    In dit boek gebruikt Annabel Langbein een wereldpalet aan smaken om fantastische gerechten te creëren zonder ingewikkelde of tijdrovende technieken. Met verse ingrediënten en eenvoudige... bekijk 'Delicious'

  • Fresh

    Annabel Langbein

    Wat is er lekkerder dan te kunnen eten wat de natuur je brengt! Annabel Langbein laat in 'Fresh' per seizoen zien wat de toppers van het moment zijn. Ze switcht van de zomeraardbei naar de lenteasperge... bekijk 'Fresh'