De bijbel van de Nederlandse keuken

Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftensoep en van knolselderijsteak tot hachee: in 'De bijbel van de Nederlandse keuken' neemt journalist, schrijver en kookboekauteur Janneke Vreugdenhil je mee op culinaire reis door Nederland. Met naast het ultieme recept voor boerenkoolstamppot met alles dr'op en dr'an onder meer een tussenstop in Oisterwijk voor de worstenbroodjes van Robèrt en een welverdiende pauze in Amsterdam voor een gevulde koek van Holtkamp.

AuteurJanneke Vreugdenhil

UitgeverijCarrera Culinair

  • Hardcover
  • 496 pagina's
  • ISBN 9789048847341

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken van Janneke Vreugdenhil