Herfst in Piemonte
Dat Piemonte niet alleen het gebied in Noord-Italië is om doorheen te crossen op weg naar Toscane, dat wisten de culi's allang. Want hier in dit gebied gebeurt het. Hier worden de mooiste producten geoogst én gemaakt. Vooral in de herfst, dan reikt het gebied letterlijk en figuurlijk tot grote culinaire hoogten. Een boek dat meer is dan een culinair reisboek; kijken is koken.
AuteurManuela Darling-Gansser
UitgeverijTirion Uitgevers
- Hardcover
- 244 pagina's
- ISBN 9789043910439
Voorproefjes uit dit kookboek
-
Gevulde paprika met tomaat en ansjovis uit de oven
Vis, 55 min 8,0
-
Asperges met gesmolten boter en Parmezaanse kaas
Vegetarisch, 20 min 8,0
-
Gebakken rode uien met tijm en knoflook uit de oven
Vegetarisch, 50 min 8,0
-
Chocoladetaart met hazelnoot
Vegetarisch, 60 min 9,0
-
Semifreddo met hazelnoot
Vegetarisch, 55 min 7,0
Alle Kookboeken van Manuela Darling-Gansser
-
Lente in Sicilië
Manuela Darling-Gansser
In 'Lente in Sicilië' verkent Manuela Darling-Gansser het eiland in de lente, als het op haar mooist is. Het Siciliaanse eten is zoals het landschap: uitgesproken van karakter en enorm in diversiteit. In dit boek... bekijk 'Lente in Sicilië'
-
Winter in de Alpen
Manuela Darling-Gansser
Deze derde, schitterende uitgave van Manuela DarlingGansser is wederom om van te watertanden! Manuela reist van de bergen van St. Moritz af naar de schitterende straten van Zürich. Word verleid... bekijk 'Winter in de Alpen'
-
Onder de olijfboom
Manuela Darling-Gansser
Manuela Darling-Gansser neemt ons weer mee op een verrukkelijke reis door haar Italië. Dit boek is wederom een waar feest van het ideale mediterrane leven. Lugano, ten noorden van Milaan gelegen... bekijk 'Onder de olijfboom'
-
Herfst in Piemonte
Manuela Darling-Gansser
Dat Piemonte niet alleen het gebied in Noord-Italië is om doorheen te crossen op weg naar Toscane, dat wisten de culi's allang. Want hier in dit gebied gebeurt het. Hier worden de mooiste producten geoogst... bekijk 'Herfst in Piemonte'