Belegde focaccia
- 1 persoon
- 5 min
- waardering 8,5
- Lunchgerecht
- Italiaans
- Vlees
Ingrediënten
- 1/6 van een focaccia
- 75 g prosciutto
- 60 g mozzarella
- handvol rucola
- crema di balsamico, om te besprenkelen
Bereiden
Makkelijker dan dit kan niet. Snijd heel simpel de focaccia horizontaal doormidden, beleg hem met de prosciutto, mozzarella en rucola en sprenkel er wat crema di balsamico over voordat je hem serveert.
Opmerking
Het kan niet beter dan dit: focaccia belegd met Italiaanse klassiekers zoals prosciutto, mozzarella en rucola en besprenkeld met crema di balsamico (balsamicostroop).
Kookboek
Het recept 'Belegde focaccia' is afkomstig uit het kookboek...
Pizza Volume 01
Tom Gozney
Leer perfecte pizza's maken met 'Pizza Volume 01'. Maak echt goed deeg en ga aan de slag met de receptuur van de beste pizzabakkers ter wereld: maak pizza cacio e pepe van Daniele Uditi of dé pizza bianca van Frank Pinello... lees verder
© Good Cook
