Verse doperwten met munt
- 2 personen
- 15 min
- waardering 8,3
- Bijgerecht
- Hollands
- Vegetarisch
bevat per portie
- 120 kcal
- 6 g eiwit
- 4 g vet
- 15 g koolhydraten
Ingrediënten
- 750 g verse doperwten, gedopt
- 1 eetlepel boter
- 1 kleine ui, gesnipperd
- 4 takjes munt, fijngeknipt
Bereiden
Kook de doperwten in weinig water met zout in ca. 10 minuten gaar.
Verhit de boter en fruit de ui ca. 3 minuten. Schep de munt erdoor. Giet de doperwten af en schep ze door het ui-muntmengsel.
Bron
Het recept 'Verse doperwten met munt' wordt je aangeboden door okoko recepten. Beeld: ziashusha | Shutterstock.com
